BODEGA GORDALIZA DEL PINO S.L
BODEGA GORDALIZA DEL PINO S.L

Selección de productos

Vinos

En nuestra bodega tenemos diferentes variedades vinícolas con las que obtenemos nuestros caldos de gran calidad, que nos permite ofrecerles una cata de nuestros vinos indescriptibles para los paladares mas exigentes.

 

En breve pondremos a su disposición en esta sección nuestra carta de vinos para satisfacer sus necesidades culinarias.

 

Póngase en contacto con nosotros: le mostraremos nuestra oferta actual.

 

VINO TINTO RESERVA “EL TESORO DEL PARAMO”

D.O TIERRA DE LEON

 

TIPO: Vino tinto reserva.

VARIEDAD: Mencia (65%) y Prieto Picudo (35%)

ENVEJECIMIENTO: 36 meses en barrica roble Frances y Americano, y un año en botella antes de salir al mercado.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13º Vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 18º.

 

VISUAL: Color cereza oscura brillante y vivo.

NARIZ: Aroma elegante y complejo, mantiene perfectamente armonía entre fruta y roble debida a la crianza. Recuerda a los de café, compota, con un fondo finísimo a madera.

BOCA: Sabor potente muestra de la elegancia de los vinos viejos. Es complejo estructurado y consistente.

 

VINO TINTO CRIANZA: “EL TESORO DEL PARAMO”

D.O TIERRA DE LEON

 

TIPO: Vino tinto crianza.

VARIADAD: Mencia y Prieto Picudo.

ENVEJECIMIENTO: 36 meses en barrica roble Frances y Americano.

GRADUACIÓN ALCOHOLICA: 13º Vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º-18º

 

VISUAL: Color rojo picota con ribetes teja poco profundo.

NARIZ: Destaca a fruta madura bien ensamblada con madera, notas especiadas con ligeros torrefactos.

BOCA: Aterciopelado y muy agradable con unos taninos perfectamente ensamblados, profundo, suculento, energético y franco. Equilibrado extraordinariamente sutil.

RECOMENDACIONES GARTRONOMICAS: Magnifico para acompañar carnes asadas, arroces y quesos curados.

 

VINO BLANCO: MARQUES DEL PINO


TIPO: Blanco.

VARIEDAD: Verdejo.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5º vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8º

 

VISTA: Color amarillo pálido y reflejos verdosos.

NARIZ: Buena intensidad en nariz, con aromas a manzana y ligéros toques florales y cítricos carazteristicos de la variedad Verdejo.

BOCA: Ligero, afrutado y fresco, final agradable con recuerdos frutales cítricos.

RECOMENDACIONES GASTRONOMICAS: Disfrutar en compañía de ensaladas, pescados y mariscos.

  

VINO ROSADO: MARQUES DEL PINO

 

 

TIPO: Rosado.

VARIEDAD: Prieto Picudo y Mencia.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5º vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-9º

 

VISTA: De color fresa atenuado que evoluciona hacia piel de cebolla, limpio y brillante.

NARIZ: Aromático y muy expresivo floral y frutal.

BOCA: Su paso por boca sorprede por lo complejo que se muestra ya que es al tiempo suave y agradable. La expresividad de los matices no deja indiferente al probador

RECOMENDACIONES GASTRONOMICAS: Ideal como aperitivo o acompañado de pescados grasos, mariscos, y platos orientales.

 

 

 

 

VINO TINTO:MARQUES DEL PINO

 

TIPO: Tinto.

VARIEDAD: Mencia , tempranillo y garnacha tinta.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5º vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 14-16º

  

VISTA: Limpio, brillante, granate y de ribetes púrpura.

NARIZ: Vino muy expresivo de nariz viva y gran potencial aromático, con notas de frutales que dejan paso y recuerdos de manzana, pera y algo de sotobosque.

BOCA: Deja amplias sensaciones aterciopeladas y con un final tánico muy expresivo.

RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS:  Ideal para acompañar guisos de cordero,

ternera, carnes rojas y quesos.

 

 

VINO TINTO ROBLE:  MARQUES DEL PINO

 

TIPO: Tinto roble.

VARIEDAD: Mencia.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses en barricas de roble frances y americano.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5º vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 º

 

VISTA: Color rojo rubí con tonos granates y matices violaceos.

NARIZ: Vino muy expresivo, de nariz viva y gran potencial aromático con notas de grutas del bosque, franbuesa y zarzal.

BOCA: Intenso, persistente, elégante que deja amplias sensaciones aterciopeladas y con un final tánico muy expresivo con buen ensamblado  en madera.

RECOMENDACIONES GASTRONOMICAS: Genial en compañía de quesos, embutidos, ,caza y guisos.

 

Contacto:

Bodega Gordaliza del Pino
Carretera Sahagun s/n
24325 Gordaliza Del Pino

 

Teléfono: 987784057

 info@bodegagordaliza.es

Horario: MARTES A SABADOS ABIERTO DE 9:30 H. A 14:00 H Y DE 16:00H A 19:30 H LUNES Y DOMINGOS CERRADO

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